返回
   距今1万年前后，人类从攫取
经济过渡到生产经济，开始了新
石器时代革命。农业和家畜饲养
的出现，扩大了食物水源，人们
开始定居，并从事一些手工业生
产。
    中国是世界上农业起源最早
的国家之一。最迟在距今七、八
万年以前，黄河流域已种植粟和
黍，长江中、下游已种植稻。在
长期的狩猎活动中，人们逐渐饲
养一些比较温顺的动物，使之成
为家畜。北方以饲养猪、狗、鸡
为主，南方以饲养猪、狗、水牛
为主。
    在新石器时代，渔猎和采集
仍然是获取食物的重要补充手段，
渔猎工具和技术较前有很大的进
步。
    农作物的食用及对炊器的需
要促使制陶技术出现。人们开始
有纺织物来改善自身的穿着。
→水稻
【1973年浙江省余
姚县河姆渡出土】
↓陶猪
【长6.7厘米，1973
年浙江省余姚县河姆
渡出土】
→陶罐
【高18厘米、口径20厘
米，距今1万年左右， 1962年江西万年县仙人洞出土，这是迄今中国
所见年代最早的成形陶
器。】
click图查看详细内容